うまっ♡細切りじゃが豚のキムチマヨ炒め♪

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

細切りのじゃがいもをキムチと炒めるだけ♪
お弁当のおかずにもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
簡単でよく作る細切りじゃがいも炒めにキムチをプラスしてみました♪

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材料

2人分
  1. 韓国産キムチ 50g
  2. じゃがいも 中3~4個
  3. 豚肉 100g
  4. マヨネーズ 大さじ1弱
  5. 青ネギ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき約5mm幅の細切りにする。
    豚肉もじゃがいもの幅に合わせて細切り、キムチは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、じゃがいもに半分ぐらい火が通るまで炒めます。

  3. 3

    豚肉を加え、火が通ったらキムチを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉でも三枚肉でもお好みのものを選んでください。三枚肉の場合はマヨネーズを少し控えめにすると油っぽくなりません。

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レシピ作者

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347
に公開
お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし:茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油:天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖:てんさい糖
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