寒い朝に、とろみコンソメかき玉スープ☆
エナッチ♪ @cook_40114109
寒い朝に、簡単に温かいスープを作りました☆『寒い』人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございます＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
今朝は、寒くて暖かいスープが食べたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れて、コンソメキューブを入れて、火にかける。
- 2
ソーセージを3等分にきる。
- 3
沸騰したら、切ったソーセージを入れて少し煮込む。煮込んだら弱火にして、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつける。
- 4
もう一度沸騰させたら、溶き卵を回し入れて火を通す。
- 5
盛り付けたら、お好みでブラックペッパーをかける。完成です(*^^*)
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は、弱火にして、入れた後は強火にして、かき混ぜて下さい。
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