エビマヨ（玉ねぎソース）

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すぅちぃパパ
すぅちぃパパ @cook_40213074

ソース(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

このレシピの生い立ち
エビ料理に挑戦してみたかったり、エビマヨが食べてみたかったり！

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材料

  1. エビ 200g
  2. 小麦粉 適量
  3. 卵 1個
  4. ☆玉ねぎ(みじん切り) 半分
  5. ☆マヨネーズ 大さじ４
  6. ☆ケチャップ 大さじ1.5
  7. ☆ハチミツ 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆にんにく(チューブ) お好み
  10. ☆レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を使ってソース作っときます。

  2. 2

    エビを剥きキッチンペーパーで水気とります。
    袋に小麦粉とエビ入れてマゼマゼ。

  3. 3

    卵1個とエビをさらにマゼマゼ。

  4. 4

    フライパンに1cmくらい油引いてエビを揚げていきます。

  5. 5

    揚がったエビは一旦油きり。
    フライパンに残った油は・・・
    ・⌒ヾ( ﾟ⊿ﾟ)ﾎﾟｲｯ

  6. 6

    最後にエビと作っておいたソースをフライパンで合わせます。
    出来上がり( ﾟдﾟ )

コツ・ポイント

出来上がったエビマヨをお好みで千切りキャベツなど野菜を付け合せてね～
ソース多めがオススメ(-^〇^-)

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すぅちぃパパ
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家族のために料理勉強中(ﾟДﾟ)
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