基本の鶏肉の照り焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

吉井さん☆ さん、つくれぽありがとう!!フライパンで片栗粉をまぶした鶏肉を焼いて、照り焼きのタレを入れて♪

このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏もも肉 350g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する

  3. 3

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  4. 4

    しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜる

  5. 5

    油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

  6. 6

    焼いた鶏肉に4を加える

  7. 7

    蓋をして味をなじませて、出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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