簡単！トマトと胡瓜の塩昆布和え★夫の料理

美貴姉's cooksnap of when they made 簡単！トマトと胡瓜の塩昆布和え★夫の料理.
Amalka's cooksnap of when they made 簡単！トマトと胡瓜の塩昆布和え★夫の料理.
よよっち♪'s cooksnap of when they made 簡単！トマトと胡瓜の塩昆布和え★夫の料理.
★水渚★
★水渚★ @cook_40168758

野菜を切って材料を混ぜるだけの、料理初心者でも簡単に作れる一品料理♪
トマトが入っているので食卓の彩りも良くなります。
このレシピの生い立ち
『料理初心者の夫でも作れたシリーズ』です。
冷蔵庫にある野菜だけで、副菜を一品作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ミニトマト 5個
  2. きゅうり 1/2本
  3. ☆塩(塩ずり用) 小さじ1
  4. かいわれ大根 少量
  5. 塩昆布 5g
  6. 炒りゴマ(白) 少量
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    かいわれ大根を根元から切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    【きゅうりの下処理】
    ①きゅうりを軽く水洗いし、まな板に横に置く。
    ②☆の塩を振りかける。
    ※洗い流すので大体でOK。

  3. 3

    ③まな板の上でゴロゴロ回す。
    きゅうりの皮に付いているブチブチした、いぼみたいな物を取り板ずりを行う。

  4. 4

    ④付着した塩を洗い流す。
    ⑤上下を切り落とし、乱切りにする。

  5. 5

    トマトは水洗いしてヘタを取る。
    2等分または4等分に切る。

  6. 6

    キッチンスケールの上にボウルを乗せ、塩昆布を計量して混ぜ合わせる。
    ※キッチンスケールがない場合は、写真の量位を目安に。

  7. 7

    全体的に混ぜて完成。

  8. 8

    2019.7.25
    話題のレシピ入りさせて頂きました♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

きゅうりは乱切りのほうが味滲みが良くなります。
塩昆布だけだと塩っぽい味になってしまうので、ごま油を入れてごまの風味を追加しました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

★水渚★
★水渚★ @cook_40168758
に公開
家族に美味しいと喜んで食べてもらえるよう、日々頑張っている『みぎわ』といいます！料理が全くできない夫でも作れるよう、できるだけ詳しくレシピを書くことができればいいなと思っています。覚え書きのために基本や郷土料理も載せていく予定です。内容は適宜見直しています。超料理初心者の夫でも作れたシリーズ！『初心者夫のレシピ』も載せていこうと思っています。少しずつ夫が料理に興味を持ち始めて嬉しい日々♫
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. オムレツとマカロニ卵サラダ あかる
  2. 中華の饅頭(マントウ) tacci’s
  3. 夏野菜と豚しゃぶの和え物 マイケルの料理
  4. 和風きのこイカパスタ Turquoise：
  5. 冷凍トースト・味噌マヨ焼き海苔 salviaサルビア
  1. 野菜が多めの中高年のお弁当 れいこ姉
  2. 簡単！しらす干しと青ネギのだし巻き卵 ★水渚★
  3. 市販のちらし寿司で簡単♪うなぎちらし寿司 のん♪♪のん
  4. １ヵ月で５㌔減！？ダイエット応援スープ maco’sキッチン