さつまいもと豚肉の味噌マヨ炊き込みご飯

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANO「うれし炊き」で作る炊き込みご飯☆
秋の食材、さつまいもを使ったメニューです。
このレシピの生い立ち
サツマイモ消費にもぴったりな炊き込みご飯を考えました。

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材料

  1. 2合
  2. 400cc
  3. さつまいも 100g
  4. 豚肉 100g
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、水を切っておく。

  2. 2

    さつまいもは皮を剥かず小口切りにする。豚肉も一口大に切る。

  3. 3

    ご飯鍋にすべての材料を入れ、15分浸す。

  4. 4

    ご飯鍋を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、20分蒸らす。

  5. 5

    軽くかき混ぜて完成。

  6. 6

    今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

さつまいもは好きな大きさに切ってもOKです。

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レシピ作者

IWANO
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キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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