絹厚揚げの豚味噌炒め
ゆみぃマム @cook_40152182
甘いお味噌が子供達も美味しいみたい♫お弁当にも入れられますし、おかずとしても美味しい～♡
このレシピの生い立ち
甘くしてある我が家の味付け♫
アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げは適当に切り
絹さやはスジをとり斜めに切り分けておく -
- 2
Aの調味料を混ぜあわせておく
-
- 3
ゴマ油のしいたフライパンに豚ミンチを加え塩・コショウをして炒め
途中で酒を加えて臭みをとる -
- 4
豚ミンチに火がとおったら絹厚揚げを加え炒める
-
- 5
Aの混ぜ合わせた調味料を加え炒める
-
- 6
Aの調味料を全体に絡めたら、絹さやを加え炒める
-
- 7
お皿に盛り付ければ
できあがり☆ -
コツ・ポイント
我が家はおチビがいるのでピリ辛は入れてないですが、唐辛子やニンニクのみじん切りを、お好みで加えピリッとアクセントをつけたりするのも美味しいですよ～♫我が家はおチビがいるので各自、七味をふりかけてますｗ
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