作り方
- 1
かぼちゃは種を取って食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にかぼちゃと水を入れ、強火にかける。
- 3
しばらく煮たら砂糖を加えてさらに中火で煮る。
- 4
かぼちゃに火が通ったら、薄口しょうゆを加え、再び煮て、器に盛る。
コツ・ポイント
煮立たせすぎると味が濃くなるので気をつけてください☆
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