鶏筍バター醤油炒め(^_^)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

筍てバターと相性良いと思います(^_^)
このレシピの生い立ち
料理番組にて筍バター炊き込みごはん
を紹介されていました。
鶏筍甘辛煮でも作る予定が、興味が出て
急遽変更レシピになりました(^o^)
合います!!

鶏筍バター醤油炒め(^_^)

筍てバターと相性良いと思います(^_^)
このレシピの生い立ち
料理番組にて筍バター炊き込みごはん
を紹介されていました。
鶏筍甘辛煮でも作る予定が、興味が出て
急遽変更レシピになりました(^o^)
合います!!

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材料

  1. 筍水 200g
  2. 鶏胸肉 200g
  3. 醤油 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. バター 10g
  7. 鰹節 5g

作り方

  1. 1

    鶏胸肉一口サイズに切り
    塩胡椒、小麦粉をまぶして
    皮側より焼きます。
    余分な油を拭き取ります。

  2. 2

    筍水煮をバター、白だし、醤油、砂糖を入れて少し焦げ目がつくまで炒めます。
    鰹節を入れて混ぜ合わせ完成(^.^)

コツ・ポイント

特にありません(^.^)

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
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食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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