はちみつのマドレーヌ..*

みぃみママ★
みぃみママ★ @cook_40213774

しっとりはちみつの香り漂う簡単マドレーヌゎいかがですか?
このレシピの生い立ち
はちみつのさっぱりした甘さと、しっとりした口当たりのマドレーヌが食べたかったので☆
簡単なので是非作ってみてください(^O^)

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材料

マドレーヌ型 6個分
  1. バター 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 2個
  5. 砂糖 60g
  6. はちみつ 30g
  7. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    下準備*薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。
    型にバターを塗っておく(分量外)

  2. 2

    ボウルに卵をいれ泡だて器でまぜ、その後砂糖をいれ混ぜる。

  3. 3

    ②にレモン汁と振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜる。

  4. 4

    器にバターとはちみつをいれてラップをしてレンジで30秒チン。バターが半分とけたらオッケー

  5. 5

    ②に溶かしたバターとはちみつをいれトロトロになるまで混ぜる。

  6. 6

    型に7分目までいれ180度のオーブンで20分焼けば完成です☆型が浅かったらもう少し早くても大丈夫、様子をみながら♪

コツ・ポイント

あまり膨らむ生地でゎないので、8〜9分目までいれても大丈夫かと!

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レシピ作者

みぃみママ★
みぃみママ★ @cook_40213774
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初めまして☆お菓子作り大好きみぃみmamaです(^0^)自分のレパートリーをもっと広げたいと思います!!よろしくお願いします♪
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