もやしときゅうりとハムの酢の物♪
☆りすりす☆ @cook_40108173
夏にピッタリ♪冷麺風の味付けで、さっぱり食べられる副菜です^ ^
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりが余っていたので作ってみたら大ヒット！家族のお気に入りです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
卵はときほぐしてから、薄く焼いて錦糸卵風にする。ハム、きゅうりは細切りに切っておく。 - 2
もやしは水から茹で、沸騰したらささっとかき混ぜてザルにあげる。
- 3
★の調味料を全て合わせたら、茹でたもやし、きゅうり、ハム、卵とあえて出来上がり♪
15分ほど冷蔵庫で冷やすのがオススメ！ -
コツ・ポイント
甘酢にあえるのは食べる10〜15分くらい前がオススメ♪
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