放っとくだけ!ぷるぷる半熟たまご

やまはら
やまはら @cook_40212912

白身ぷるぷる、黄身しっとりのゆでたまご。
朝食に、サラダに、トッピングに…煮たまごを作るときにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
おんたまを作ろうとして失敗。。
でも、ぷるぷるのゆでたまごができました!かたゆでたまごが苦手な人におすすめです。

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材料

ゆでたまご2つ
  1. たまご(Mサイズ) 2つ
  2. 適量
  3. お酢 適量

作り方

  1. 1

    なべにたまごが浸かる深さまで水を入れ、沸かす。
    ※お酢を少々いれておくと、たまごにヒビが入っても白身が漏れません。

  2. 2

    お湯が沸いたら静かにたまごを入れ、火をとめて蓋をする。

  3. 3

    約8分経ったらできあがり!
    固くならないように、すぐに水にとって冷やしてください。

  4. 4

    Lサイズのたまごだとこんな感じ!
    黄身とろとろ~これはこれでうまい♡

コツ・ポイント

8分は目安です。たまごのサイズや数、水の量によって、仕上がりは変わってくると思います。

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レシピ作者

やまはら
やまはら @cook_40212912
に公開
薄味が好き。料理を作るときは塩と砂糖を控えめにしています。
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