放っとくだけ!ぷるぷる半熟たまご

やまはら @cook_40212912
白身ぷるぷる、黄身しっとりのゆでたまご。
朝食に、サラダに、トッピングに…煮たまごを作るときにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
おんたまを作ろうとして失敗。。
でも、ぷるぷるのゆでたまごができました!かたゆでたまごが苦手な人におすすめです。
作り方
- 1
なべにたまごが浸かる深さまで水を入れ、沸かす。
※お酢を少々いれておくと、たまごにヒビが入っても白身が漏れません。 - 2
お湯が沸いたら静かにたまごを入れ、火をとめて蓋をする。
- 3
約8分経ったらできあがり!
固くならないように、すぐに水にとって冷やしてください。 - 4
Lサイズのたまごだとこんな感じ!
黄身とろとろ~これはこれでうまい♡
コツ・ポイント
8分は目安です。たまごのサイズや数、水の量によって、仕上がりは変わってくると思います。
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