吉野家風☆うちのつゆだく牛丼

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601

吉野家大好きな旦那が、初めて「うまい!」と言ってくれた牛丼です☆おかわりまでしてくれた自信作です♪
このレシピの生い立ち
牛肉をお買い得品で大量ゲット!吉野家が大好きなうちの旦那さん。おうちでも手軽にあの味が食べられないか、と思い作りました。

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材料

大盛り2人前+並2人前+小1人前
  1. 牛ばら肉 500〜800グラム
  2. 玉ねぎ 1.5個
  3. 900cc
  4. ☆本だし 小さじ1/2
  5. ☆酒 150cc
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. 牛肉ダシダ 大さじ3
  8. ★醤油 大さじ5
  9. ★生姜すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは食べやすい大きさにきっておく。

  2. 2

    鍋に水をいれて中火にかけ、沸いてきたら【1】の玉ねぎと☆を入れて煮込む。

  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしてきたら、牛肉と★を加えて、具材に味が染み込むまでコトコトよく煮込む。

  4. 4

    味をみて、よければご飯を盛った器に、好きなだけ具をのせてお好みのトッピングと一緒に召し上がれ^^

コツ・ポイント

【つくれぽに関するお詫び】nekolandさん!操作ミスでコメントを添えずに掲載してしまいました!本当に申し訳ございません!旦那様にも喜んでいただけてとても嬉しいです☆☆素敵なつくれぽ感謝いたします!ありがとうございました(*^▽^*)

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レシピ作者

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601
に公開
まだまだ未熟者ですが、料理大好きです☆よろしくお願いします♪♪
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