簡単!やみつき!かいわれ大根のキムチ和え

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☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

レンジで蒸した鶏胸肉とかいわれ大根とキムチの和え物です♪簡単なのに、箸が止まらない!おつまみにさっと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを一緒に合えるより簡単で美味しかったので、つまみの一品に。

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材料

小鉢4～5人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. かいわれ大根 1パック
  3. キムチ 100グラム
  4. 塩コショウ 少々
  5. 酒 少々
  6. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウと酒を降り、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし500Wで2分半から3分レンチンする。

  2. 2

    1は荒熱を取ったら解し、ボウルに解した鶏胸肉、かいわれ大根、キムチを入れ混ぜ仕上げにごま油を加え合わせれば完成。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、美味しくて箸が止まりません。
ささみでも美味しく出来ます。

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レシピ作者

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
に公開
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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