☺️簡単♪ほたるいかとキムチの和え物☺️

hirokoh
hirokoh @hirokoh

おつまみにピッタリなほたるいかとキムチの和え物です♪
火を使わずにあっという間に作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大好きなほたるいか。酢味噌で食べるのに飽きました(笑)いつもとちょっと違った食べ方がしたくて考えたレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

2人分
  1. ほたるいか(ボイル) 100g(20~25匹)
  2. キムチ 100g(1/2カップ)
  3. かいわれ大根 1パック
  4. 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かいわれ大根は根元を切り落として、4等分の長さに切る。
    キムチは細かく刻んでおく。

  2. 2

    ボウルにほたるいか・キムチ・かいわれ大根を加えて、胡麻油を入れ、全体的に和えたら完成♪

コツ・ポイント

・かいわれ大根の代わりに三つ葉を使っても。
・ほたるいかの目が固くて気になる方は取って調理してください。私は面倒くさがりなので、そのまま食べちゃいます(^^;

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
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✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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