もっちもち栗ご飯(丁度いい塩梅で^^)

502のりえこっち
502のりえこっち @cook_40117113

お酒や昆布など要りません。味付けは塩だけで栗の甘みが引き立ちます。餅米でモッチモチ!すっごく美味しいよ~!!
このレシピの生い立ち
近所のお料理上手な方に教えていただいてから、塩と餅米の分量を調節しながら何度も作り、この分量に落ち着きました。いつも栗が出たら一番最初に作っている栗ごはんです

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材料

3合分
  1. 餅米 2合
  2. 1合
  3. 10~15コ程度
  4. 小さじ1,5

作り方

  1. 1

    餅米とお米を洗ってザルにあげておく

  2. 2

    栗を剥き、半分に切る

  3. 3

    規定量の水と、
    塩小さじ1、5入れて混ぜ、上に栗を乗せて炊く

  4. 4

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レシピ作者

502のりえこっち
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◆りえこっちのおうちごはん http://sea-side-cafe.jugem.jp/こんにちは(*^◇^*)ブログは可愛い女子高生のお弁当や晩御飯を出してますので見に来てね~♪ 趣味はサ-フィンです。 よろしく!!
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