鶏肉とさつまいもの煮物♡
Masic @cook_40214477
誰でも作れちゃう簡単煮物♡
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きでなおかつ鶏肉が安かったので、簡単に出来る料理を考えてみました(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切って、水につけアクをとる。鶏肉も一口大に切る。皮付きでOKです。
- 2
お鍋に少し油を入れ鶏肉を炒める。色が変わったら☆の調味料を入れる。鶏肉が鍋についたら濡れた布巾で底を冷やすと取れます。
- 3
鶏肉に調味料が絡まったらさつまいもと水を入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
水分が随分残っていますが、無くなるまで煮たほうが味が染み込むと思います。
調味料は好みで調節してくださいね。写真はしょう油4、砂糖2、酒1です。
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