ポトフ

sliminー4H
sliminー4H @cook_40188727

野菜の食物繊維がたくさん摂れます
このレシピの生い立ち
おいしく野菜をいっぱい取りたいから!

ポトフ

野菜の食物繊維がたくさん摂れます
このレシピの生い立ち
おいしく野菜をいっぱい取りたいから!

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材料

大きな鍋1つ分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. じゃがいも 2、3個
  5. ソーセージ 8本
  6. 固形コンソメ 2個
  7. 800ml
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    キャベツは4等分に切る。玉ねぎ、にんじんは皮をむき4等分に切る。じゃがいもは皮をむき4等分に切り、水に軽くさらす

  3. 3

    鍋に水、固形コンソメを入れ中火にかけコンソメが溶けたら②とソーセージを入れ蓋をし煮たったら弱火にして柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    塩コショウで味を調え、器に盛って、できあがり!

コツ・ポイント

切って煮込むだけ!

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