柔らか～!!鶏の唐揚げ
HANA★0823 @cook_40116885
ニンニク醤油でご飯がとっても進みます(^w^)塩麹を入れて柔らかくよりジューシーに～
このレシピの生い立ち
家の定番ニンニク醤油のから揚げに変化をつけたくて、塩麹をプラスしました。胸肉を使ってもとっても美味しく仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
ビニール袋に１と★の材料を入れ揉み込む。３０分～２時間位冷蔵庫に入れて置く。
- 3
片栗粉を付けて揚げる。
ビニール袋に入れて振ってまぶせば時短に！洗い物もラク～
コツ・ポイント
二度揚げすれば更にカリッと仕上がります(^^)v
リアクション
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