丘と海のワカメの味噌汁
キクポン @cook_40012987
おかワカメがあること知っていますか？食感がわかめに似ています。今回は丘ワカメにワカメを合わせました
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンとして丘ワカメを育てています。ワカメと合わせたことは今回が初めてですが、結構美味しかったので紹介しました
アプリでひらく作り方
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丘ワカメとワカメです。ワカメは水で戻し適当な大きさに切ります。油揚げの細かく切ります
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煮だった出汁の中に油揚げ、丘わかめ、ワカメの順に加え、軽く煮て、味噌を加えて出来上がりです
コツ・ポイント
ワカメも丘ワカメも煮過ぎないようにして下さい
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