ささみのひき肉とレンコンの揚げ焼き
ゆききんぐゥ @cook_40089293
ササミとレンコンでヘルシーながらジューシー☆
このレシピの生い立ち
ササミのレシピを増やしたくて。
ひき肉に豆腐を混ぜると、とてもジューシーに。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はササミを自分で挽肉にしました。
ミキサーでガーっと。
粗めの挽肉が美味しいです。 -
- 2
豆腐はよーく水を切って挽肉に加える。 更に調味料を全て加える。豆腐を崩すように手でよく混ぜる。冷蔵庫で３０分寝かせる。
- 3
冷蔵庫からとりだし、細かく刻んだレンコンを加える。
手で丸く形成し、
油（揚げ焼きなので少し）を引き焼きます。 - 4
今回いただいたキュ‐ピー具のソースのタルタルソースがとってもぴったり。
盛り付けたサラダもタルタルでいけちゃいます！ -
- 5
コツ・ポイント
味が薄ければ、食べるときにわさび醤油をつけて。
もしくは明太子ソースなどもよく合います。
今回は具のソース、タルタルソースで。
リアクション
似たレシピ
揚げ焼き☆鶏ささみ
揚げるより簡単で、ささみがジューシーに。
ささみとれんこんのしゃき×２ハンバーグ☆
ささみの焦げ目とれんこんのしゃき×２がたまらない・・・
ササミ蓮根巻きの照り焼き
しっとりササミに蓮根を巻いた変わり種串シャキッとした蓮根としっとりササミ赤酒で味が決まる
鶏ササミ＊レンコンのもっちり甘辛焼き♫
叩き鶏ササミと、すりおろしレンコンで、もっちり甘辛焼き〜♫
レンコンと鶏ささみの梅干し和え
梅干しがレンコンと鶏ささみに合う！いくら食べてもヘルシーよ～ ( *´艸｀)
蓮根ササミと菜の花の和風パスタ
蓮根、ササミでとってもヘルシー、菜の花で緑も鮮やか、さあ召し上がれ！
レンコンと鶏肉のバター醤油炒め
ヘルシーささ身をジューシーなバター醤油味で♪( ´▽｀)
れんこんとささみの照り焼き
れんこんとふんわりささみの食感がとってもよく合います♪お弁当にも◎
☆常備品ささみマヨ梅レンコンチャプチェ☆
*ささみからしマヨあえ*梅レンコン*こんにゃくチャプチェ
レンコンとささみの簡単サラダ
ゆでたささみとレンコンを京菜とマヨネーズであえるだけの簡単サラダです
レンコンとささ身の明太マヨサラダ
シャキシャキのレンコンとしっとりささ身がとっても合うよ( ^ω^ )
鶏ささみとレンコンの団子焼
レンコンの食感がたまりません。鶏ささみのお弁当第3弾。
なすのあんかけ★れんこんを添えて
れんこんサクサクなすはジューシーササミはふわふわ☆
れんこんとしめじの鶏ささみ炒め
れんこんとささみにニラとキノコを加えた簡単炒めものです。お惣菜屋さん風に仕上げました。ささみもひと手間でフワッフワッです
ささみと蓮根＊ゴロゴロつくね
粗みじん切りのささみと蓮根に、チーズと大葉を合わせて外れなし♪おかず、おつまみ、お弁当に◎
揚げ焼き☆ささみのチーズフライ
安くてヘルシーなささみで揚げないフライ☆チーズがジューシー♡おいしい塩で♪
鶏ささみとれんこん(^ω^)ケチャちり
安売りササミをちょい辛ケチャ味でささっと炒めます(^ω^)れんこんプラスでシャキッと食感も楽しめます♪
ヘルシー＆ジューシー！ささみの照り焼き
レンジで簡単に作れるささみの照り焼き！ヘルシーなのにとってもジューシー！
レンコン鶏ササミ缶のサラダ
鶏ササミの缶詰とレンコンの簡単サラダもう１品料理にどうぞ！
蓮根と鶏ささみの和風サラダ
食感の良い蓮根と鶏ささみがよく合います。茹でて混ぜるだけの簡単サラダです。16/11/09☆感謝☆話題入り
ささ身と蓮根の甘酢炒め♡お弁当にも♪
ヘルシーささ身とビタミン豊富な蓮根の甘酢炒め♡お弁当のおかずにも♪
こってり旨い！蓮根のささみはさみ焼き
ひき肉ではなく、刻みささみでするのがポイント！むにゅっと穴から出ないし、ヘルシーです。その分、タレが濃いめです♪
ささみとれんこんのヘルシーきんぴら
お酢の酸味でさっぱり食べれるきんぴらです。ささみを使ったことでヘルシーに(*^^*)
蓮根とささみの甘辛炒め
蓮根のシャキシャキ感とささみの相性バッチリです。味付けはいつものきんぴらの配合で甘辛く美味しく仕上がりました(*^^*)
ササミと蓮根のジェノベーゼチーズ焼き
ササミの優しい食感と、蓮根のシャキ感と、チーズマッタリ〜
ヘルシーなのに満腹☆れんこんささみバーグ
れんこんとおからでヘルシーなのに食べ応えアリ！てりたれが絶妙に美味しいです(*^^*)
塩麹で♪ささみとキャベツの甘味噌炒め
やわらかジューシーなささみでちょっとヘルシーに、塩麹で旨味たっぷり！
xsxaxcx 
簡単！ほんのり甘いささみコーンの揚げ焼き
油をたくさん使わなくてもパリとジューシーな唐揚げです♪ささみでヘルシーです！
ささみ照り焼き丼
シンプルが美味しい！ささみを使ったヘルシーなねぎま丼です♪( ´▽｀)
貝柱香る♬鶏ささみのれんこん饅頭
1人前120kcal以下もちもちレンコンの中には、ジューシーなささみの餡がたっぷり( ´ ▽ ` )ﾉ おいしい！
もぐもぐえつこ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19040970
