ささみとれんこんのしゃき×2ハンバーグ☆

さるへび @cook_40170808
ささみの焦げ目と
れんこんのしゃき×2がたまらない・・・
このレシピの生い立ち
ささみとれんこんをいっしょにおいしく食べたかったので
作りました
作り方
- 1
まず、ささみの筋をとり、細かくして、れんこんはピーラーで皮をむき、細かくみじん切りにする。
- 2
次に、細かくしたささみと、れんこんをボールに入れ、手でよくかき混ぜる。そのあと、塩コショウと醤油も入れる。
- 3
作った具を平たくして形を整える。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて3を中火で焦げ目がつくまで焼く。
- 5
今回は、チーズをのせてみました!!
- 6
チーズをのせるときは、ハンバーグにチーズをのせて、レンジで、10秒ずつ様子をみてください。
コツ・ポイント
れんこんは、細かくしすぎると、しゃき×2がなくなるので、気をつけて。
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