ささみとれんこんのしゃき×2ハンバーグ☆

さるへび
さるへび @cook_40170808

ささみの焦げ目と
れんこんのしゃき×2がたまらない・・・
このレシピの生い立ち
ささみとれんこんをいっしょにおいしく食べたかったので
作りました

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材料

  1. ささみ 1.5本
  2. れんこん 50g
  3. 醤油 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    まず、ささみの筋をとり、細かくして、れんこんはピーラーで皮をむき、細かくみじん切りにする。

  2. 2

    次に、細かくしたささみと、れんこんをボールに入れ、手でよくかき混ぜる。そのあと、塩コショウと醤油も入れる。

  3. 3

    作った具を平たくして形を整える。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて3を中火で焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    今回は、チーズをのせてみました!!

  6. 6

    チーズをのせるときは、ハンバーグにチーズをのせて、レンジで、10秒ずつ様子をみてください。

コツ・ポイント

れんこんは、細かくしすぎると、しゃき×2がなくなるので、気をつけて。

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レシピ作者

さるへび
さるへび @cook_40170808
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ささみとれんこんと塩分たかめの物がすきなさるへびで~す!毎月ささみをかかさず食べています
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