ささみとれんこんのヘルシーきんぴら
ri0303mama @cook_40374744
お酢の酸味でさっぱり食べれるきんぴらです。
ささみを使ったことでヘルシーに(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑い日が続いてさっぱりしたごはんのお供とおもい作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り除きそぎ切りにする。
- 2
ささみに酒と、しょうゆで下味をつける。
味が馴染んだら片栗粉をまぶす。 - 3
ささみをフライパンで焼き付ける。
衣が剥がれないよいに注意。 - 4
ささみに火が入ってきたられんこんを加えて炒めていく。
- 5
火が入ったら酢、砂糖、しょうゆで味を整えすりごまをあえて出来上がり。
コツ・ポイント
酢を入れる事でさっぱり仕上がります。
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