ほうれん草の胡桃よごし

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

箸休めやお弁当のもう一品に。
このレシピの生い立ち
鬼胡桃が大量に届いたので実家で母が作っていた胡桃よごし。敢えてのうpです

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材料

  1. ほうれん草 4~5株
  2. 胡桃(出来れば鬼) 砕いた状態で大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    ←(参照にしているurlはhttp://www.sirogohan.com/hourensou.html)

  3. 3

    胡桃をすり鉢ですりつぶす

  4. 4

    3に砂糖・醤油を混ぜ合わせ、茹でたほうれん草に絡めて完成。粗みじんの胡桃をさらにトッピングしてもコクが増します

  5. 5

    (シリコンカップでお弁当にIN!)

コツ・ポイント

ほうれん草を茹で過ぎないw

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レシピ作者

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139
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好き嫌いが其々別々にあり6+1人家族の中で唯一私だけがほとんど何でも食べる雑食系が理想体重41.6Kg±1Kgを維持出来るように日々奮闘中です
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