ほうれん草の胡桃よごし

nekowahaha @cook_40108139
箸休めやお弁当のもう一品に。
このレシピの生い立ち
鬼胡桃が大量に届いたので実家で母が作っていた胡桃よごし。敢えてのうpです
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切っておく
- 2
←(参照にしているurlはhttp://www.sirogohan.com/hourensou.html)
- 3
胡桃をすり鉢ですりつぶす
- 4
3に砂糖・醤油を混ぜ合わせ、茹でたほうれん草に絡めて完成。粗みじんの胡桃をさらにトッピングしてもコクが増します
- 5
(シリコンカップでお弁当にIN!)
コツ・ポイント
ほうれん草を茹で過ぎないw
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