♡舞茸のあんかけ和風オムライス♡

エージmama
エージmama @cook_40176384

炊飯器まかせなので意外と簡単です♫
このレシピの生い立ち
あっさりしたオムライスが食べたかったので.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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材料

3人分
  1. 和風ピラフ
  2. お米 3合
  3. 玉ねぎ(みじん切りに。) 1/2個
  4. ベーコン(角切りに。) 50g
  5. 醤油 大さじ2
  6. 小さじ1/2
  7. チューブにんにく 3cm
  8. 舞茸ソース
  9. 舞茸 1パック
  10. ☆醤油 大さじ1
  11. 粉末鰹だし 1袋(5g)
  12. ☆水 150cc
  13. 片栗粉 大さじ2/3
  14. ★水 50cc
  15. ふんわり卵
  16. 6個
  17. 牛乳 大さじ3
  18. 砂糖 大さじ2
  19. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、炊飯器にお米と和風ピラフの材料を入れてスプーンで軽く混ぜ、3合の目盛りピッタリに水を入れて炊飯します。

  2. 2

    次はソース作り。
    舞茸をフライパンで炒めます。

  3. 3

    舞茸がしんなりしたらフライパンに☆を入れて煮立たせ、★(水溶き片栗粉)を入れてとろみをつけます。
    三つ葉を入れても♫

  4. 4

    卵はお好みの焼き方で(´∨`)うちは半熟トロトロが好きですー♡

  5. 5

    合体!して完成です(´∨`)

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レシピ作者

エージmama
エージmama @cook_40176384
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紅茶がすき!コーヒーもすき!
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