作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、挽き肉を炒める。
- 2
挽き肉にさっと火が通ったら、くし切りにした玉葱、細切りにしたピーマン、もやしを加え1分ほど炒める。
- 3
2に焼そばを加え、水を入れて麺をときほぐしながら具と絡める。
- 4
3に麻婆豆腐の素をいれ、よく混ぜ合わせる。
水とき片栗粉でとろみをつけたら、完成！
コツ・ポイント
野菜はシャキシャキの食感が残るように加減して炒めてください。
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