漬け込みなし!のお弁当用しょうが焼き

emakatu
emakatu @cook_40039523

忙しい朝でもちゃんとおかずを作りたい♪
一人分の分量だから作りやすいし5分位で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
お弁当にもすぐ作れるしょうが焼きを作りたくて♪

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材料

お弁当の一人分
  1. 豚肉(細切れでもしょうが焼き用でも) 5枚
  2. 玉ねぎ 小さめ1/2個
  3. ●みりん 小さじ1
  4. ●酒 小さじ1/2
  5. ●しょうゆ 小さじ1 1/2
  6. ●しょうが チューブで3センチ

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を焼きある程度火が通ったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ●を入れ全体に絡んだら強めの中火にして汁気がなくなるまで加熱して完成!

  4. 4

コツ・ポイント

お弁当用なのでいたみにくいように汁気をとばしています。これをすると味も入るし一石二鳥♪

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レシピ作者

emakatu
emakatu @cook_40039523
に公開
好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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