【お弁当おかず】 ちくわのしょうが焼き

マナmama♪
マナmama♪ @cook_40052556

時間を掛けずに簡単調理。ちくわを使ったしょうが焼き。1/28 作りやすい分量に変更しました。
このレシピの生い立ち
買いものに出かけられない時にあるものでと考えたレシピです。

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材料

  1. 生食ちくわ 2本
  2. 玉ねぎ 中1/4個 (50g)
  3. ○しょうが(すりおろし) 小さじ1
  4. ○醤油 小さじ2
  5. ○砂糖 小さじ1/2
  6. ○酢 小さじ1
  7. ○酒 小さじ2
  8. サラダ油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ちくわは食べやすい大きさに斜め切りし、玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルに○を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、玉ねぎとちくわを加える。玉ねぎに油がまわり半透明になるまで中強火で炒める。

  4. 4

    2で合わせた調味料を加え、汁気がなくなるまでサッと炒め合わせる。

  5. 5

    19.11.21掲載して頂きました☺️♥
    https://news.cookpad.com/articles/33936

コツ・ポイント

しょうがはチューブでも代用可です。2~3cm使用。

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レシピ作者

マナmama♪
マナmama♪ @cook_40052556
に公開
神奈川在住。旦那さんと二人暮らし。マナは実家の愛犬の名前からつけました。彼の美味しい笑顔が見たくて日々料理の腕を磨いています。つくれぽのお返しに伺えず申し訳ありません。(*_*)皆さんのれぽに元気を頂いています。ありがとうございます☺❤ 19.9.17からつくれぽが自動掲載となり、現在返信コメントが出来ません(*_*; いつもありがとうございます。レシピは随時見直しをしています。
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