鶏しょうが焼き*弁当用*

どてチリン
どてチリン @cook_40074000

写真右半分がしょうが焼き。前の日にたれに漬け込んでおくので楽ちん。
お弁当用なので、分量少な目です。
このレシピの生い立ち
安い胸肉で簡単にしっとり~♪な弁当具材を・・・と思ったのがきっかけ。
豚で作るよりあっさり、ジューシー☆

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 小さめ1枚
  2. たまねぎ 1/4個
  3. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  4. お酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は1センチ未満の削ぎ切りにする。
    たまねぎは薄めのくしぎり。

  2. 2

    ビニール袋に材料を全ていれ軽くもみ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

  3. 3

    フライパンに油を軽く引き、袋の中身を全ていれ、中火でふたをして焼く。

コツ・ポイント

前の日の夜に漬け込んでしまうので、忙しい朝でも楽ちん!それでいてジューシー!

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レシピ作者

どてチリン
どてチリン @cook_40074000
に公開
食べるの大好き!ぐうたら主婦です(*^_^*)気が向いたときしか食べてくれない1歳児と、好き嫌い&食わず嫌いガリガリ夫と暮らしています。料理が好きなのに張り合いがなく、いつも適当。「これじゃぁイカン!」ということで、意を決してCOOKPADに登録しました。食の楽しさをあいつら2人に教えてやる!!笑ってことで、よろしくお願いします!
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