豚の生姜焼き【自分用】

安藤。(仮)
安藤。(仮) @cook_40131777

調味料を適当に混ぜていったら意外に美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きの素がきれていたので家にあるもので代用♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ◎醤油 適量
  4. ◎砂糖 適量
  5. ◎みりん 少量
  6. ◎しょうが(チューブ) 少量

作り方

  1. 1

    ◎をすべて混ぜておく

  2. 2

    豚肉、玉ねぎを炒める

  3. 3

    1を2に加えて完成!

コツ・ポイント

私は醤油:砂糖=1:1くらいで、砂糖は醤油より少なめ
みりん:しょうが=1:1、みりんとしょうがは醤油の4分の1くらいでつくりました
※甘党の人間が作っているので多分相当甘いため砂糖少なめ、生姜多めだといいと思います。

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レシピ作者

安藤。(仮)
安藤。(仮) @cook_40131777
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