きのことだし昆布で　炊き込みご飯

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すいｓ
すいｓ @cook_40072136

簡単に！昆布ときのこでからだに良く！を心がけ。
珍しく朝食用『おにぎり作っておいて！』と夫が言ってくれました♪
このレシピの生い立ち
オットの大好きな炊き込みご飯を今日も挑戦！

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材料

２合分
  1. お米 ２合
  2. きのこ（本日えのき） 40ｇ～
  3. だし昆布 10ｃｍ　ｘ　5
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    （水は普段どおり）研いだお米とだし昆布を炊飯器釜に30分くらい置いておく

  2. 2

    だし昆布を取り出し一口大にカット。
    えのきも。

  3. 3

    　2）を炊飯器に戻し入れ、醤油を加えて普段どおり炊く。

  4. 4

    9/16
    しめじで作りました 。

    しめじ（1/2ﾊﾟｯｸ）、昆布は細かくカット。

コツ・ポイント

普段は『スピーディー』ボタンで炊きますが、今日は通常時間での炊き込みにしてみました。
（1時間くらい水につけておいたら）今日（9/16）のお米はものすごく水を吸ったので、上記レシピにお酒大さじ1をプラスして炊きました。

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レシピ作者

すいｓ
すいｓ @cook_40072136
に公開
“ママ”の作ってくれたプリンが大好きな私。作るのは不得意で、皆さんのレシピ見せていただいてます。ただいま、異国の地で、初めて見る野菜と格闘中。そして、オットのためヘルシー料理を心がけてます！
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