さんまのやわらか煮

ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315

安いのでいっぱい買って何とかしましょ
このレシピの生い立ち
今安いサンマをいっぱい食べたくて!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

適当
  1. さんま(頭、尾、はらわたをとる) 6尾
  2. 醤油・みりん 各30cc
  3. 50cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. めんつゆ 70cc
  6. しょうが 1片(スライス)
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    さんまは3~4等分に筒切りにする。

  2. 2

    蓋付きのフライパンにサンマを並べ、調味料を入れ2時間煮込みます。

  3. 3

    骨までやわらかく食べられます。

コツ・ポイント

とにかく煮込むだけなのです。
時間がかかるのでお休みの日とかに作ると良いですね。
2切れごとにラップをして冷凍すると、そのままお弁当に入れられるので便利です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315
に公開
お料理大好きな主婦です。おいしいものをみんなで作れたら嬉しいです!!
もっと読む

似たレシピ