小松菜の煮浸し

mayu8120
mayu8120 @cook_40214196

小松菜もうすあげも冷凍しておけば1品欲しい時にすぐ作れます
このレシピの生い立ち
貧血解消レシピ第1弾です

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材料

3人分
  1. 小松菜 1パック
  2. 油あげ 2枚
  3. ☆だし汁 1cup
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1/2
  7. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    小松菜→一口サイズに切る
    油あげ→湯通し後一口サイズに切る

  2. 2

    お鍋に☆を入れ煮立たせ、小松菜の茎の部分を入れる

  3. 3

    火が通ったら、油あげ→小松菜の葉っぱの順で入れる(中火)

  4. 4

    好みのかたさにできたらできあがり♪

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mayu8120
mayu8120 @cook_40214196
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