いちじくのごまだれ掛け
ごはんにしよ @cook_40096716
いちじくにごまだれを掛けるだけで、和の一品ができあがります。わさびが味を引き締めます。
このレシピの生い立ち
料理屋さんで出てくるお料理を簡単に。
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練り胡麻、調味料を全て混ぜ、皮を剥いて切ったいちじくに掛ける。
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コツ・ポイント
完熟のいちじくで是非、いちじくの甘さ、やわらかさが美味しさのポイントです。
練り胡麻もいろいろです、ここではきめの細かいものを使って作っています。
リアクション
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