南蛮漬けの残り汁で！
verita_n @cook_40039652
南蛮漬けを作った後に残った汁、もったいないので利用しちゃいました＾＾
このレシピの生い立ち
南蛮漬け（レシピ：901050）の残った汁も無駄にしない！！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦４等分にし、３センチくらいの長さに切る。
- 2
茄子に切れ目を入れ、適当な大きさに切る。水に浸けておく。
- 3
１のきゅうりを残り汁へ入れ、冷蔵庫へ。時々かき混ぜる事！！
-
- 4
水を切った茄子を油で揚げる。
-
- 5
４の茄子を３へ入れる。
冷蔵庫へ入れる。時々かき混ぜよう！ -
コツ・ポイント
揚げたてを熱々で食べても美味しいと思うよ＾＾
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