超超簡単!厚揚げの小ネギチーズ挟み焼き

冷蔵庫処理ウーマン
冷蔵庫処理ウーマン @cook_40212242

醤油をかけて食べると最高です!
このレシピの生い立ち
デパートで似たのを売ってたのでつくりたくなりました!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 小ネギ 適当
  3. チーズ 適当

作り方

  1. 1

    厚揚げをザルに入れ厚揚げ両面に熱湯をかけて油を軽く落とす

  2. 2

    厚揚げを半分にカットして真ん中に切り込みを入れる

  3. 3

    ネギ→チーズ→ネギ→チーズの順番で入れる

  4. 4

    胡麻油をしき、表面がきつね色になったら横にして焼く蓋をして二分くらい、チーズがとろけてネギの色が変わったらできあがり

コツ・ポイント

もめんより絹厚揚げの方がプリプリしておいしいです!

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レシピ作者

冷蔵庫処理ウーマン
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かんたん料理を紹介!余り物、処理します!
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