超簡単♪ごぼうの炊き込みご飯

junk0r
junk0r @cook_40141918

調味料二つ!簡単なのに美味しい〜!
白湯で食べても卵の黄身を混ぜて食べても美味しいですよ〜!
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれてた炊き込みご飯。うちの炊き込みご飯と言えばこれでした。調味料は自分流にしたら大成功!!

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材料

1合
  1. ごぼう 1/3〜1/2本
  2. 人参 3cm
  3. 油揚げ 1枚
  4. 粉末だし 小さじ1.5
  5. 醤油 大さじ1
  6. お米 1合

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルにあげときます。牛蒡は笹がきに、人参は2cmの細切りに、油揚げは3当分にしてから細切りにします。

  2. 2

    お米を釜に入れて醤油と粉末だしを入れてから水を1合よりちょい少なめに入れます。炊き込みモードがあれば炊き込みモードで

  3. 3

    牛蒡のいい香り〜!!

コツ・ポイント

粉末だしを多めに入れること!

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レシピ作者

junk0r
junk0r @cook_40141918
に公開
27歳主婦してまーす!18コ上の夫にお弁当作るのが趣味です♪
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