さっぱりと…なすとしらすの梅和え
おしす @nerumi_105828
しらす和えって名前をつけてもいい程、たくさんのしらすで和えました。
梅肉味でさっぱりいただけます❤
このレシピの生い立ち
しらすがたくさん手に入ったので、和え物にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすは竹串で何箇所か刺して、１本ずつラップにくるんで、電子レンジ５００ｗに３分かけます。ひっくり返して更に２～３分。
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- 2
①を取り出して粗熱をとります。
ヘタを切り落とし、長さを半分に切る。さらに縦に細切りにします。 - 3
ボウルにしらすと★を合わせる。
-
- 4
青ねぎも加えます。
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- 5
さらになすも加えて和えれば出来上がり～♪
- 6
2010/6/16
おかげさまで話題入りすることができました。
有難うございます♡
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コツ・ポイント
✿青ねぎの代わりに大葉も合いますよね～！
✿胡麻を加えてもまた美味しいです。
✿なすはレンジで簡単な蒸しなすにしました。ヤマサ醤油さんのレシピが便利で美味しくできたので、参考にさせていただきました。
リアクション
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