ほうれん草のおひたし

ayachn18
ayachn18 @cook_40049013

箸休めに最適です。
このレシピの生い立ち
お母さんから教えて貰いました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 4束
  2. ごま 大さじ1と1/2
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中に
    ほうれん草の茎から入れ30秒ほどたったら葉の部分まで入れしんなりしたら取り出す。

  2. 2

    取りだしたら水で冷ます。(色がキレイな色になります)

  3. 3

    冷ましたら、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    切ったら、ごま・砂糖・醤油をいれ混ぜる。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

菜の花でも美味しいと思います!

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レシピ作者

ayachn18
ayachn18 @cook_40049013
に公開
18歳の短大Ⅰ回生です。これから色々アップしていきたいと思います(^^)/
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