真菰茸★マコモと豚肉しお炒めの素で炒める
kuragenoie @cook_40055651
市販品での味付けなれど、富士の【しお炒めの素】の完成度は高い！豚はバラでもコマでもOK。マコモの無茶苦茶美味しい食べ方
このレシピの生い立ち
焼きマコモID19055833しお炒めの素ソテーID19056571天婦羅ID19052677肉巻き焼きID19014709pizza ID19007650麻婆風味ID19055957ベーコンソテーID20211106バター醤油炒めID19046012
アプリでひらく作り方
- 1
マコモの皮を剥き、一口サイズに切る。豚肉を適宜切る。フライパンに胡麻油を垂らし豚肉を炒め、続けてマコモも炒める
-
- 2
マコモに軽く焦げ目がついたら【しお炒めの素】を入れ全体を和え、紹興酒を振りアルコールを飛ばして完成
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コツ・ポイント
やや強めの火力でマコモを炒め過ぎず、表面を焦がす。しお炒めの素をかけすぎるとしょっぱいので控えめに
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その他のおすすめレシピ
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