アプリでひらく作り方
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きゅうりは皮を所々むき、乱切りにして塩をまぶしておく。しばらくすると水分がでるので軽くしぼる。
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タッパーにきゅうりを入れ醤油をかけて冷蔵庫で味を染み込ませる。時々振るとよく味が染みます。
コツ・ポイント
醤油は甘口が美味しいと思いますが、お好みで(^-^)/
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