アプリでひらく作り方
- 1
ゆずを洗い半分に切り、フォーク等で種を抜く。
- 2
柚子を細切りにする。
- 3
ビン等の密閉容器を熱湯消毒し、柚子と氷砂糖を入れ軽く混ぜる。
-
- 4
普通の砂糖でも大丈夫！
-
- 5
水分が出てきて氷砂糖が溶けたらできあがり。4日～１週間で溶けると思います。たまに瓶の中を混ぜてください。
- 6
砂糖だともう少し早く溶けます。24時間でこの状態。
-
- 7
お湯で溶いて飲みます。生姜をすりおろして入れても美味しいです。
コツ・ポイント
紅茶に入れても美味しいです。
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