作り方
- 1
鶏肉は食べやすく切って(a)で下味をつける。
- 2
葱はみじん切りにし、ごま、(b)と合わせておく。
- 3
中温(170~180℃)の揚げ油で食べやすく切ったサツマイモ、切り目を入れたシシトウ、片栗粉をまぶした①を揚げる。
- 4
盛りつけ、②をかける。
コツ・ポイント
葱とごまの量はお好みで♡
私はいつも多めに入れて食べます。
シシトウは気をつけて揚げてくださいね^ ^
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