簡単!おいしい!ブロッコリーの茎きんぴら

happymao
happymao @cook_40058970

ブロッコリー 茎 きんぴら にんじん
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を捨てるのはもったいなくて!
母が以前作っていたのを真似しました。

簡単!おいしい!ブロッコリーの茎きんぴら

ブロッコリー 茎 きんぴら にんじん
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を捨てるのはもったいなくて!
母が以前作っていたのを真似しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ブロッコリーの茎 1株分
  2. にんじん 小1本
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. みりん 小さじ1/2
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    油をひいて1を炒め、しんなりしたらしょうゆ、みりんで味付け。

  3. 3

    いりごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯は、縦に細切りでもおいしいけど、私は輪切りのほうが食感が好きです。
お好みで鷹の爪とかを入れてもおいしいと思います♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
happymao
happymao @cook_40058970
に公開
九州在住の一人暮らし。OL④年目。趣味は旅行、カラオケetc      2011.8.19COOKPAD開始!最近は料理やインテリアに興味津々です!まだ初心者ですが、おいしい料理を楽しくじゃんじゃん作れる素敵女子を目指してます☆ 仲良くしてもらえると嬉しいです。よろしくお願いします♪         COOKPADで自分でも人気レシピ載せること&未来の旦那さんにおいしい料理を出すのが夢☆
もっと読む

似たレシピ