一人暮らしの簡単納豆きのこパスタ

クックHI7DGC☆'s cooksnap of when they made 一人暮らしの簡単納豆きのこパスタ.
DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465

松茸の季節です。庶民にはなかなか手が出ないので松茸のお吸い物を使って簡単パスタを作りました。
このレシピの生い立ち
松茸の夢を見たんです。だから松茸を使った料理を作ろうと思ったんですが財布の中身がまったけなくて…wとんでもないボケをかましてもやっぱり現実だったので諦めてしめじになりました。ただここで松茸のお吸い物の底力をこのパスタで見せつけました！

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 納豆 1/2パック
  3. 松茸のお吸い物 1袋
  4. しめじ 1/2パック
  5. 薬味ねぎ 適量
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. 刻み海苔 適量
  8. 塩 適量

作り方

  1. 1

    パスタ、しめじ、納豆、ごま油、刻み海苔、薬味ねぎ、塩、松茸のお吸い物を用意してください。

  2. 2

    パスタ100gをレンジ用容器に水、塩を入れて適正時間に合わせてチンしてください。

  3. 3

    パスタをレンジで茹でている間にごま油をひいてしめじを炒めます。この時に味はつけないでください。

  4. 4

    茹で上がったパスタを投入してください。この時に茹汁も少し入れてください。

  5. 5

    しめじとパスタを混ぜたら松茸のお吸い物を入れてください。

  6. 6

    松茸のお吸い物を1袋入れて混ぜて味見をしてください。100gのパスタで丁度いい味になります。

  7. 7

    最後に納豆、薬味ねぎ、刻み海苔をかけて完成です！

コツ・ポイント

ほぼ松茸のお吸い物の力なのでこれを作った会社に感謝ですね。あとは、バターを乗せたりしても美味しいと思います。

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レシピ作者

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465
に公開
一人暮らし部門1位を獲得！俳優・タレント・MC・モデルをしていますが、独身の気ままな生活を送る男が好きな時に好きなものを作って食べる料理を楽しく気楽に投稿していけたらと思います。取得資格［食育アドバイザー］［ベジタブル&フルーツアドバイザー］［雑穀マイスター］
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