芋の葉と茎のツナ缶炒め

かたつむり♪ @cook_40096719
さつま芋の葉と茎を、ツナ缶と一緒に炒めました♪
にんにくが効いているので、酒のつまみにおすすめかも。
このレシピの生い立ち
さつま芋の茎(葉つき)をもらったので、家にあったツナと炒めてみました。
作り方
- 1
さつま芋の葉と茎を3cm程度の大きさに切る。
- 2
鍋にツナ缶とニンニクを入れて炒める。
- 3
さつま芋の茎を入れ炒め、火が通ったら葉を入れる。
- 4
醤油で味付けをし、胡麻をまぶせば完成!
コツ・ポイント
葉の部分も使用。
油はツナ缶の油を使用してください。
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