ダイソー炊飯マグで中華風炊き込みご飯♪
Minly3 @cook_40105957
ダイソーの300円炊飯マグでお手軽にできる炊き込みご飯です。材料も購入しやすいものばかりなので少量味わいたい時に。
このレシピの生い立ち
1合だけ炊けるというので買ってみましたが
500w用の炊き方しかなく、600wでうまく炊けるようにいろいろがんばってみました。使いこなせると便利だと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
米をといで水切りしてからマグに入れ、分量の水を入れて30分以上浸水させます。
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- 2
チャーシューはバラ肉がいいですがなければ別のものでも。きんぴらはお弁当用のものですが、パックのものなら半量程度で。
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- 3
小さく切ったチャーシューときんぴらをお米の上にのせ、めんつゆを入れます。
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- 4
フタして600wレンジで5分200wで6分加熱してそのまま15分蒸らしたら出来上がりです。
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- 5
よく混ぜてから小ねぎを散らしていただきます。
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- 6
お好みでこしょうやゴマ油をプラスしてもおいしいですよ。
- 7
動画公開中です。
ニコニコ動画版→https://www.nicovideo.jp/watch/sm34103044 - 8
YouTube版→https://youtu.be/OI11XFLp47w
コツ・ポイント
炊飯マグの説明通りだとうまく炊けないので米と水を少なめにして具をのせるようにすると噴きこぼれなく炊くことができます。
家のレンジが600ｗのためそれに合わせていますが500wの場合長めにかけて沸騰してフタがカタカタしてきたら200ｗにします
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