しっかり巻ける♪生春巻きの巻き方
なおち852 @cook_40052291
皮がしっかり巻けて失敗しません♪野菜たっぷり食べられます☆
※2020年5月24日話題入り。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
義母さんがはじめに半分に折るとしっかり巻けるよ～と教えてくれました。
やってみたら本当に失敗なし！
我が家はずっとこの巻き方です。
アプリでひらく作り方
- 1
ライスペーパーをフライパンにくぐらせる。
- 2
少し緩くなったら水を切りまな板の上に置きすぐに縦半分に折る。
-
- 3
エビを皮の半分より下に並べる。
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- 4
その上にレタスを敷ききゅうり・水菜・サーモンを乗せる。
-
- 5
手前から向こうにきつめに巻く。
-
- 6
スイートチリソースで召し上がれ☆
-
- 7
パクチー入り♡
-
- 8
コツ・ポイント
中の具は何でもお好きなもので☆いっぱい乗せてきつく巻いてください。
両側が開いていても、きつく巻いてあれば中身が落ちる心配なしです♪
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