アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、レンジで柔らかくする。
- 2
ひき肉をフライパンで炒める。しめじとかぼちゃを入れて軽く炒め、ひき肉と絡まったら、酒、みりん、砂糖、だしの素を入れる。
- 3
全体がある程度絡まったら、しょう油を入れて煮る。汁気がなくなってきたら出来上り。みてないと焦げます(*^^*)
コツ・ポイント
味見の際甘さしょっぱさは、ご家庭のさじ加減でいいと思います。かぼちゃの甘さにもよりますが。
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