ジャムとクリームチーズのマフィン
ackiy @cook_40162675
ジャムとクリームチーズって、けっこう合いますよ♪お好みのジャムでどーぞｗ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、アレンジ自由な感じで。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをやわらくして砂糖とまぜる。
- 2
1に卵を入れまぜる。
- 3
2に振るった薄力粉とベーキングパウダーを4/1位入れ混ぜる。
- 4
3に牛乳を入れ混ぜる。
- 5
4に残りの薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 6
マフィンカップに半量ほど生地を入れ、クリームチーズとジャムを入れる。
- 7
のこりの生地を入れて、トントンして空気を抜く。
- 8
180度で20分焼く。
コツ・ポイント
いろいろな方のレシピを参考にさせていただきました。
オリーブオイルやグレープシードオイルで作ると、とても軽く仕上がりになりますよ。
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